Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2 Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3 Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6 Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánhkhông bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8 Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9 Làm lần lượt tới khi hếtbánh, ăn ngay khi bánhcòn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấybánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

nam khoai lang rim đường váy áo thit bo bam sạch thit gia cay món ăn gây sốt một thời cho bé hoa hoi món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột Lý do nên ăn trứng lòng đào món ăn Hàn Quốc cach lam tom boc khoai tay món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que Giáo Tàu hũ kẹp tóc bÃo cach nâu chè húê mì Ý sốt Pesto mì ý thịt gà nấu rau củ món ăn từ tôm Banh chuoi nuong chả nhái cách làm Hà Ly dây thừng món ăn Malaysia bữa cơm công thức thịt heo xào lá mắc mật món ăn Việt Nam chất phụ gia món thịt kho tai chanh biến cũ thành mới món ăn từ thịt bò rau den hot vit lon xao me ăn gì bữa sáng dây nÂu ăn mini Chanh com rang thap cam cach nau canh cua Dưa chuot ca hap trung ngon kho ca ro voi rieng ngon món ăn cay món ăn chay từ đậu hũ lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế pizza thập cẩm món ăn chay cha bong ga ngon vanilla cupcake canh cá nấu khế thế giới bánh vỏ bắp Cac mon canh thach du du nuoc cot dua ãi Có pha tuong cach nau canh tom nau nam món ăn từ thịt gà cá cơm kho thịt chà là lam nem ran hướng dẫn nấu bún ngan nem cá rán xù thịt bò nhúng giấm thác lác chiên cốm xanh món ăn dân dã cach lam mut ca rot rau củ xào mắm ruốc Cach Lam Yaourt Ngon như ốc hương xào bắp bơ keo deo ngon nau che dau den bot san món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng cách làm bánh khoai mõ Cá sơn đỏ món lai rai cực làm món ăn từ thịt heo cach lam dua mon cu kieu lam sua bap Ruốc bông cách làm sa lat rau củ cach banh pia sau rieng món ăn từ thịt vịt canh tốt cho sức khỏe banh xeo bong dien dien ngon món ăn giàu tinh bột banh bo nuong Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa món ăn giàu vitamin món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít làm bánh bao chay cach lam ngo chien tăng cường sức khỏe măng kho món ăn giải nhiệt món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn món ăn gia đình món ăn từ trứng món ăn hàn canh rau den ngon vòng tròn Chè bánh gạo thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá má ¹ khoai mì món ăn hàn quốc cuoi tuan cháo trắng nấu hải sản cu sen dau do Diem cang ghe rang muoi ot món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay tại thuc don nam moi thịt hộp xóc đậu phụ món ăn hy lạp 2